France Recettes

Des petits sablés tout simples mais délicieux pour le goûter !  Sur mon blog de cuisine j'ai déjà plusieurs recettes de biscuits comme ceux-ci : Les spritz par exemple, ou les sablés façon Roudor .  Les sablés que je vous présente aujourd'hui sont faits avec un mélange de graines qui leur donne un goût et une texture encore différents. Nous les avons trouvé très bon. Avant de vous lancer dans cette recette il est bon de savoir que la pâte nécessite un temps de repos au réfrigérateur de 30mn à 1h (je vous recommande 1h, la pâte est très friable). Ils sont un peu délicats à découper à l'emporte-pièce mais c'est un tel plaisir de les manger qu'on leur pardonne ! La recette vient du "Grand livre des desserts" aux éditions Tomawak Ingrédients pour une trentaine de biscuits : 250g de farine 125g de cassonade 125g de beurre Un oeuf entier + un jaune d'oeuf 3 cuillères à soupe de mélange de graines de boulanger Une pincée de sel Préparation des biscuits sablé

Il n'y a pas si longtemps je publiais une recette de papillotes de poulet à l'estragon , j'ai remis ça avec du poisson. Que j'aime ce mode de cuisson ! Tu mets tout dedans et au four, ça prend quelques minutes à préparer et c'est plein de jus et de saveurs. Pour couronner le tout c'est hyper light et les vitamines sont préservées, pourquoi s'en priver ? Une recette inspirée de CuisineAZ que je referais sans hésiter. Si vous aussi vous aimez les papillotes de poisson , je vous recommande les papillotes de lieu noir au fenouil . Et si vous en avez ras le bol des papillotes en alu mauvaises pour la santé et des papillotes en papier sulfurisé qui en foutent partout : Offrez-vous enfin une papillote digne de ce nom, moi je l'adore ! Papillote lékué pour deux personnes Vous pouvez servir ce poisson avec du riz, comme c'était pour un soir nous nous sommes contentés des légumes et c'était bien suffisant. Ingrédients pour deux personnes : Deux filets de p